Il riso fortificato è un tipo di riso nutrizionale artificiale, che utilizza la polvere di riso come materia prima e aggiunge elementi nutritivi, come minerali, vitamine mediante tecnologia di estrusione per produrre riso naturale di forma simile.
La linea di macchine per la produzione di chicchi di riso fortificato comprende le seguenti macchine per la lavorazione:
Miscelatore- coclea- estrusore- setaccio - trasportatore ad aria- essiccatore- trasportatore di raffreddamento- confezionatrice

La parte più importante nella linea di lavorazione del riso fortificato è la macchina dell'estrusore, il riso fortificato può essere prodotto dall'estrusore bivite e dall'estrusore monovite. Possiamo dotare l'estrusore adatto in base alle esigenze dei clienti per la macchina e il prodotto finale.
Per macchina per la produzione di riso fortificata con estrusore monovite
È composto da struttura, sistema di guida, sistema di alimentazione, sistema di estrusione, sistema di spinta, sistema di riscaldamento, sistema di raffreddamento, sistema di sagomatura, sistema di taglio, dispositivo dell'asse di scarico e sistema di controllo elettrico.
Il sistema di azionamento è composto da motore serie Y, riduttore, ruota a cinghia e cinghia triangolare. Questo sistema è leggermente influenzato dalle fluttuazioni di tensione ed è ad alta dissipazione del calore. Il motore e il riduttore sono collegati da una cinghia triangolare con elevata efficienza di trasmissione e bassa rumorosità e la durata di utilizzo della cinghia è lunga.

Di seguito sono riportati campioni di riso fortificato per riferimento.
Possiamo ottenere diverse forme di riso fortificato cambiando lo stampo degli estrusori.

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