INTRODUZIONE DELLE SNACK CORE SNACK
Snack gonfiati di mais macchina da alimenti da materiali da alimentazione, estrusione, asciugatura, spruzzatura dell'olio, raffreddamento alla tecnologia estrusa e infata. Questa linea di lavorazione può produrre tutti i tipi di alimenti gonfiabili, pane di riso, snack di nucleo, cracker, grigi, cereali per la colazione e alimenti per bambini e così via. Le materie prime possono essere mais o la farina di pesce, ecc.
1.Materie prime
Per usare farina di grano, farina di grano saraceno, farina di avena, polvere di mais, polvere di riso, miglio, riso nero, grano saraceno, avena di sorgo.
Si prega di notare che tutti i materiali dovrebbero essere in polvere (farina) o grana.
2. Prodotto finale
Sono disponibili forme di varietà per sfera, tubo, stick, anello, anello di frutta, stella, ruota e forma di fiori e cuore regolando il
muffa nell'estrusore.
3.Voltaggio
Tre fasi: 380 V/50Hz, monofase: 220 V/50Hz, possiamo farlo in base alla tensione locale dei clienti.
4.Capacità
120-2000 kg/h
Composizione dell'attrezzatura
Miscelatore, trasportatore a vite, macchina principale a vite gemella, macchina per sandwich, macchina da sdogante, ascensore, forno elettrico a multistrato, macchina per il condimento a spruzzo a olio, ecc., Formando una linea di produzione automatizzata completa.
Utilizzare la tecnologia di controllo della temperatura indipendente a 3 zone per garantire un effetto di soffio stabile.
Flusso di processo
Miscelazione di materie prime (farina di mais/farina/farina, ecc.) → Sfuggimento di estrusione (formando panini/torte cavi) → Iniezione di ripieni sandwich (panna/cioccolato/burro di arachidi, ecc.) → modanatura e taglio → cottura → stagionatura spray → raffreddamento e confezionamento
Il processo di produzione di snack gonfiati sandwich include principalmente collegamenti di base come l'elaborazione delle materie prime, la modanatura del soffio, il riempimento, l'asciugatura e il condimento e l'imballaggio, come segue:
1. Elaborazione delle materie prime
Miscelazione e riempimento
Mescolare la farina di riso e la farina di mais in proporzione e controllare il contenuto di umidità al 10%-14%. Quando preparare il ripieno, scaldare la crema a circa 40 gradi, mescolare con tuorlo d'uovo, latte in polvere, polvere di zucchero e altri materiali ausiliari e mescolare uniformemente per formare un ripieno stabile.
2. Mormori di estrusione
Estrusione di estrusione
Dopo che le materie prime sono state miscelate, vengono estruse ad alta temperatura attraverso un estrusore (macchina principale di tipo TSE) per formare un materiale gel fluido e allo stesso tempo vengono iniettati burro di arachidi, salsa al cioccolato e altri materiali sandwich.
Modellando e tagliato
Il materiale espanso viene tratto e arrotolato in forma e la dimensione può essere regolata a 2 cm-20 cm. Il contenuto di umidità è ridotto al 6% -8% prima di tagliare.
3. Asciugatura e condimento
Trattamento di asciugatura
I cracker di riso tagliati sono cotti in un forno multistrato (0-200 gradi) per migliorare il gusto e la durata di conservazione e il contenuto di umidità è ridotto al 2%-3%.
Spruzzatura e condimento dell'olio
L'olio antieicking viene spruzzato sul rullo e quindi mescolato con anice stellare, zucchero a velo e altri condimenti per migliorare il sapore e la stabilità.
Caratteristiche e vantaggi del prodotto
1. Diversità del prodotto
Può produrre cracker di riso sandwich, torte di grano, cracker di riso, snack insalate, ecc. Le forme includono cilindrici, quadrati, sacchetti per cuscini, ecc. E la superficie può essere rivestita con cioccolato o glassa.
Il cibo ha un sapore croccante, facile da digerire e facile da trasportare.
2. Automazione e flessibilità
Configurazione flessibile, supportando una vasta gamma di materie prime (come mais, farina, zucchero, ecc.) E una varietà di prodotti (come salsa al cioccolato, burro di arachidi, ecc.).
Funzionamento semplice, impronta ridotta, forte adattabilità
Immagine campione
Domande frequenti
D1: Se acquistiamo macchine, qual è il servizio post-vendita?
La produzione di macchinari alimentari di Jinan Eagle invierà l'ingegnere alla fabbrica dell'acquirente. Offri il programma tirocinante, avvia la produzione alimentare correlata come richiesta del cliente.
D2: Se le macchine indossabili devono cambiare, cosa dovremmo fare?
La produzione di macchinari per alimenti aquile Jinan offrirà sempre le parti indossabili. E offrire l'istruzione video online per l'operazione.
D3: Quali sono i termini di pagamento se vogliamo acquistare le macchine?
Di solito è del 30% per T/T, pagare il saldo per T/T prima della consegna o L/C a vista.
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