Macchina per la produzione di Kurkure

Introduzione dell'elaborazione Cheetos /kurkure

Cheetos è uno speciale snack da spremere che mastica molto croccante in bocca. Dopo aver miscelato la graniglia di mais con una certa proporzione di acqua, entrano nell'estrusore a testa rotante. Sotto la compressione e lo sfregamento dei due piatti girevoli dell'estrusore, i chicchi di mais formano una forma attorcigliata irregolare, quindi tagliano il prodotto della lunghezza desiderata. Cheetos/ Kurkure può essere condito dopo la frittura o la cottura al forno ed è popolare tra i consumatori per il suo gusto delizioso.

Cheetos, chiamato anche kurkure e riccioli di mais, niknaks, è una specie di snack per il tempo libero. Il prodotto viene espulso da uno stampo formato da riccioli irregolari. Possiamo ottenere dimensioni diverse regolando i coltelli. È molto popolare nel mercato.

Macchine principali nella linea di lavorazione dei cheetos

Miscelatore- Trasportatore a coclea- Estrusore Cheetos- Elevatore- setaccio- Sollevatore- Linea di frittura (forno di essiccazione)- Linea di aromatizzazione- Trasportatore di raffreddamento- Imballaggio

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